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Alimentação
Semana Santa: Nutricionista ensina quatro receitas sem carne vermelha
A Semana Santa é um período em que muitas famílias suspendem a ingestão de carne vermelha, seja por motivos religiosos ou culturais. No entanto, a retirada desse alimento pode…
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Da feira à mesa: descubra pequenos truques para acertar na escolha de frutas, verduras e legumes
Para quem começou a se aventurar na cozinha recentemente, a escolha das frutas, verduras e legumes pode ser um desafio. Com diferentes cores, texturas e consistências, esses alimentos…
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Pesquisa revela paradoxo do desperdício de alimentos no Brasil: preocupação alta, ação baixa
Apenas 1% dos brasileiros acreditam que o desperdício de alimentos seja um dos principais problemas do país, mas 59,9% afirmam se preocupar muito com o assunto. Apesar disso, mais da…
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Controle rigoroso garante cardápios nutritivos e saudáveis no Paraná
Com o objetivo de assegurar e aprimorar continuamente a segurança e a qualidade da alimentação escolar, o Governo do Paraná mantém um modelo pioneiro no País de controle e monitoramento…
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