Feira Agroecológica da Unicentro completa 14 anos
Espaço é para o comércio de produtos frescos, troca de experiências e fortalecimento dos laços comunitários
A Feira Agroecológica da Unicentro celebrou seu 14º aniversário. Realizada, semanalmente, nos câmpus Cedeteg, Santa Cruz, Irati e na Universidade Tecnológica Federal, ao longo dos anos, a feirinha tem se consolidado como um espaço de comércio de produtos frescos, troca de experiências e fortalecimento dos laços comunitários.
“A essência da extensão universitária é levar a universidade até a sociedade, até a comunidade, e trazer essa comunidade aqui para dentro da universidade.
A Feira Agroecológica tem uma característica muito ímpar nesse sentido, porque tantas pessoas vêm para universidade. Além disso, nós podemos conhecer a realidade dos feirantes”, afirmou o vice-reitor da Unicentro, professor Ademir Fanfa Ribas.
Segundo o coordenador do projeto, professor Jorge Fávaro, a feira veio suprir uma demanda que era tanto dos produtores quanto dos consumidores. Para ele, o sucesso da atividade reside no processo de construção coletiva ao longo dos anos.
“A feira teve uma particularidade, talvez seja o seu sucesso, que houve uma demanda externa, de agricultores familiares, de feirantes, de organizações populares e, a partir de então, ela surgiu aqui no Cedeteg, depois ela expandiu.
Quando você fala em extensão, extensão é a relação de troca, de construção coletiva, e cada contato que tenha, a gente nunca sai o mesmo. Sempre há uma proliferação de ideias de sugestões, de críticas”, declarou.
A vice-diretora do Câmpus Cedeteg, professora Aline Marques Genú, destacou o comprometimento da organização e dos participantes na formação técnica e na consolidação do projeto. Desde sua criação, a feira tem sido um exemplo de sucesso na promoção da agricultura sustentável e da economia local.
“Uma das ideias do projeto é levar a assistência técnica para, no caso os produtores, fazer a certificação orgânica, levar o conhecimento técnico para ajudar na produção. Então, isso já melhora a condição de vida desses produtores.
Para os demais, o pessoal do artesanato, dos pães artesanais, dos produtos também é uma forma de auxiliar na comercialização do produto e melhorar a condição de vida deles também, uma vez que eles podem trazer, apresentar e vender os seus produtos na feirinha”, disse.
Neste 14º aniversário, a Feira Agroecológica da Unicentro reafirmou seu compromisso com a sustentabilidade, com a valorização dos produtores locais e com o fortalecimento da comunidade. “Tem sempre essa questão da agroecologia, que vê a natureza, que vê o homem, que vê as suas relações.
É a relação que você tem com todos os níveis da universidade e externo. Você vê aqui funcionário, você vê servente, você vê o (funcionário) terceirizado, você vê os professores e feirantes. Acho que essa relação é mais importante para mim, do que a comercialização”, assegurou o coordenador do projeto, Jorge Fávaro.