Workshop de cervejas artesanais em Guarapuava fomenta a produção local
Os cervejeiros ministrantes do curso fazem parte do Projeto Caminhos do Malte
Na última quarta-feira, 40 entusiastas do universo cervejeiro participaram do workshop de cervejas artesanais promovido pela Secretaria de Turismo em parceria com o Senac.
De acordo com coordenadora do Projeto Caminhos do Malte, Leila Pires, o objetivo é conquistar e trazer mais pessoas para esse ambiente, seja para produzir ou apenas consumir.
Durante o curso, Ezequiel Metzge que tem uma vasta experiência, falou sobre a preparação da cerveja e as diversas formas em que pode ser feita.
Para o técnico em educação profissional do Senac, Walter Harmatiuka, a promoção do evento, além de incentivar a produção de cerveja artesanal, também faz com que os consumidores passem a valorizar mais esse produto que é de Guarapuava.